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1准备一个土豆去皮。2切成薄片。3锅中烧水加入一勺盐放入土豆片煮一分钟。4捞出过凉水。5控干水分。6锅中烧油下入土豆片。7炸制金黄酥脆即可。8撒孜然粉和辣椒粉。
最初的最美❤
1火腿去皮串上竹签。2打花刀。3油温五成热下锅炸。4炸制微黄捞出。5碗中放入孜然粉，烧烤料，白芝麻辣椒粉，不吃辣的就别放辣椒粉。6热油浇在碗中。7把料汁刷在火腿上。8继续刷匀。9成品图。
最初的最美❤
很多人和我一样喜欢吃土豆，蒸，炒，炖，炸，怎么做都爱吃，我家儿子和妹妹和我一样十足的土豆控，即便这顿饭只有一盘西红柿炒土豆儿子也能吃两碗饭，女儿也是从不挑食，做啥吃啥，问好吃不？在她嘴里没有不好吃的菜。上星期网购了点云南的红皮土豆，11.9足足8斤小土豆，每个兵乓求大小，比菜场便宜多了，菜场一斤要2.5，而且这土豆包邮到家多划算，等收到货一看真的不错，个头匀实，一点坏的没有，而且超级新鲜，收到先煮了几个吃，粉糯粉糯的，很好吃。这么多土豆总要想办法消灭，不然烂掉发芽就浪费了，总不能天天炒土豆吃，咱就做既可以
飞燕飘舞
1铺上干豆腐放上葱丝，胡萝卜丝，香菜。2卷起来。3容器中打入三个鸡蛋。4加盐用筷子打散。5锅里倒入一半鸡蛋液，摆上干豆腐卷。6干豆腐卷全部摆好。7用漏勺漏入蛋液煎制两面金黄。8刷上蒜蓉辣酱。9对半切开撒上辣椒粉孜然粉完成。
最初的最美❤
今天做了干炸蘑菇，第一次做，还担心做不好，没想到做的还不错，家里人都爱吃！
麻辣烫_uVWjdP
肉丝孜然炒面，一款家常面食！有面有菜，儿媳分分钟干掉一盘！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
花生豆虽是普通食材，但在我们生活中它的身影出现的频率可不低，可以和杂粮一起打成杂粮米糊，放了花生的米糊格外香，油炸花生豆是每个男人在喝酒的时候最不能少的一盘，而我们北方女人们喜欢泡发煮熟后和各种蔬菜凉拌素什锦，非常的爽口开胃。今儿这香酥花生豆不炸，不炒，也不煮，做法超级简单，三部就轻松搞定！儿子一把把抓着吃，晚上老公回家吃饭喝酒的时候，我给他一盘花生豆，他以为是糖霜花生，一直说甜的喝酒哪里好吃，我笑而不语，让他尝尝，他一尝直说不错，比油炸的好吃味道还好，而且不油腻，一碟花生，两瓶啤酒加上两样家常小菜吃的他
飞燕飘舞
给观世界杯的宝宝，加点料????
米拉Miira
煎鲫鱼是一道_家常菜怎么做呢？做到不破皮然后酥脆香???? 欢迎大家一起探讨。
雨欣欣欣
1圆馒头对半切开。2锅里热油把切花刀的火腿肠煎一下。3把馒头片煎至两面黄。4两者在锅里汇合。5两面均匀的撒盐孜然粉和辣椒粉。6阳光下。7成品欣赏。
@那时花开@
前不久我买了个电饼档，被他数落了一番，他说家里的厨具都已经堆到饭厅了，这玩意儿估计又成为一次性的了！为了证明自己没有败家，so我要充分利用电饼档做各种各样的美食，今天就分享一道烤鸡！
球娃娃
比烧烤更健康，味道还好一些????
ll1364
1牛肉加盐，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，孜然粉腌制三十分钟以上，大蒜子切末，洋葱，香菜准备好。2热锅冷油，小火将大蒜煸香，加干辣椒粉，加少许盐，干辣椒粉可多加点，煸到蒜和辣椒闻到香味时，加入牛肉中火快速煸炒（因牛肉已腌制，盐只要少量）。3牛肉变色时加入洋葱，洋葱炒软后加少量水，加香菜。4微辣、孜然烧烤味，很下饭。小窍门不加洋葱和香菜直接炒熟也很美味！
远方梦
1牛肉切片，加入生抽孜然粉油腌制。2洋葱辣椒备用。3锅里热油快速炒牛肉，盛起备用。4锅里留油炒香洋葱。5加入牛肉翻炒。6加入辣椒翻炒。7加盐生抽即可。
甜甜mimi
1虾洗净，去虾线、剪去虾须备用。2放入料酒、盐、蚝油放入冰箱腌制半小时左右。3腌制好的虾取出，从虾尾底部插入竹签，全部串好备用。4烤盘垫上锡纸，刷上一层油。5摆上串好的虾。两面均匀撒上黑胡椒粉、孜然粉。6也可以撒上辣椒粉。7入烤箱中层，上下火200度，十五分钟即可。8成品图。9成品图。10成品图。11成品图。12成品图。13成品图。
Elena88
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
