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1土豆洗净切片，然后用流动水冲洗掉上面的淀粉、然后焯水。21勺胡椒粉、1勺孜然粉、椒盐粉备好。3洋葱切小块、葱切碎。4锅中倒油烧至五成热、放入土豆片小火慢炸。5炸至金黄色。6捞出控油。7锅底留少许油、倒入洋葱干和香葱翻炒几下。8倒入炸好的土豆片。9加入孜然粉和辣椒粉。10椒盐粉翻炒均匀即可。
香香的小厨房
自己来做正宗新疆烤羊排哈！
Sunny2691
1洗干净的鸡胗切薄片2清水里加适量料酒烧开倒入鸡胗变色后迅速捞出3沥水4蒜切碎，小葱切段，香菜切段，籽然粉白芝麻辣椒粉备好5调味料备好，白糖，生抽，鸡精和盐6凉油下锅烧热放入葱蒜炒香再迅速倒入鸡胗翻炒7倒入小蹀里的籽然熟白芝麻和辣椒粉及生抽迅速翻炒8加入适量白糖盐和鸡精最后撒上香菜即可出锅
笑梦
风琴土豆，一种以土豆为主材料的风味小吃，属于烤箱菜；土豆含有丰富的钾元素和膳食纤维，有降血压、排毒的功效！土豆的维C含量是苹果的10倍左右，其营养全面可代替主食。 土豆的吃法各种各样，凉拌﹑醋溜﹑红烧﹑炖等等，可以说土豆是蔬菜中受欢迎指数最高的；经过烤制过的土豆，表皮酥脆焦香，里面的口感更是软糯可口。 培根，即西方国家烟熏过的五花肉片。是将五花肉涂抹香料及海盐再经自然风干制成，它油脂分布均匀，滑而不腻，咸度适中，风味十足。
啤梨厨房
1将洋葱，胡萝卜，包包菜清洗干净切成细丝，绿豆芽泡水里。2把绿豆芽的壳滤掉。3把面条揪短一些，炒的时候容易打散不会缠成一疙瘩。4拿一个鸡蛋打散，小煎锅烧热滴几滴油，把鸡蛋煎成蛋饼。5炒锅烧热油，油可以比平时炒菜多一点，倒入所有蔬菜翻炒。6蔬菜变软后，加入生抽，孜然粉，花椒粉，盐。喜欢吃辣的再加点辣椒粉。7菜熟后倒入面条，加入老抽上色，根据面的多少再适当增加一点盐。8将蔬菜面条调料翻炒均匀。9将炒好的面条盛入盘中，盖上鸡蛋。10孜然炒面盖蛋做好啦！11孜然炒面盖蛋
圆小π
1带鱼一条洗干净，切段2鱼身正反两面多切几刀，方便入味。把鱼鳍撕掉，炸好的带鱼会平整好看图片是以前拍的，鱼鳍炸后很脆，很好吃。3加入大葱1小段、生姜2片切丝、五香粉、白胡椒粉适量、料酒1大勺、1.5g盐、白糖1g，腌制2小时。4腌好的鱼用厨房纸吸干水分，沾上薄薄的一层玉米淀粉。5油六成热下入鱼块，炸至金黄出锅。6油锅七成热，再复炸一遍。7出锅立刻撒上细辣椒粉2g、盐1g、孜然粉1g、熟花生粉2g。
线线3896
1先把小土豆清洗干净。2电压力锅放少量的水，倒入小土豆煮熟。3将所有小土豆剥掉皮。4烤盘铺一层锡纸，平铺上小土豆，均匀的刷一层油。5给小土豆均匀的撒上孜然粉，花椒粉，辣椒粉和盐。6烤箱220度烤15分钟。7到时间后，将小土豆全部翻面，再刷一层油，适量的增加各种调料。再烤15分钟。8外皮焦韧，内瓤软糯的美味烤小土豆做好啦！
圆小π
老爸最爱吃的一道菜，做法简单，古早烧烤味~老爸说，他们小时候条件不好只有过年才会吃到呢，因豆腐和福同音，所以吃豆腐就是吃到福啦~这样制作的豆腐趁热吃，外皮焦脆，里面还是嫩嫩的，别有一番好滋味噢~
糖小田yuan
夏天天气炎热，来一道下酒小菜鱿鱼仔配上一杯啤酒，人生一大乐事呵呵????
肥肥美食
1土豆洗净蒸熟后剥皮切块（土豆是自己在阳台用花盆种的所以大小不一的）2香葱切碎锅中放入适量油后放入香葱煸香3放入土豆翻炒后加入适量盐和孜然粉翻炒均匀即可4成品
鸣翠燕
夏季超喜欢的凉拌菜，真是快手又好吃呢！
滋滋d美味
外皮酥脆，里面香嫩，味道一点都不比外面的差，简直好吃的不得了，想吃还是自己动手做吧！
滋滋d美味
色香味俱，外酥里软。
我是狂草
猪肉涨价了，吃点存货
媚儿的厨房
自制牙签肉，无添加吃的更放心！
渔灬夫
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
