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最近在减肥，教练说海鲜水产比较容易瘦，所以最近去菜市场超市最爱逛的就是卖水产海鲜的。最近我们这金昌鱼打折，所以买了两条回来，本来打算清蒸的，但是忽然想念烤鱼的味道，所以临时改成了烤鱼，味道真不错呢，喜欢。下次再买点回来烤烤吃。
胡椒0214
作为harthsun麦饭石不粘锅的试用菜谱，今天先做个炒菜。不知道是不是心理作用，觉得今天菜特别好吃。嘻嘻????。
不做妖精好多年
一颗土豆的华丽转身……土豆怎么做都好吃????今来一种别样吃法：孜然香辣黄金丁，加了辣椒细粉和孜然，就如同给土豆穿上红彤彤的外衣，和春节很配哦！
米拉Miira
羊肉总是有腥膻味，记得以前去旅游时吃到的牛肉串有好多的孜然粉在上面，可香了，所以就特地从网上买了孜然籽，炒香了，打碎，但不要打成粉哦，同时买了红黑白胡椒籽，用咖啡打磨器，打成粉，感觉会比单一的白胡椒粉和单一的黑胡椒粉都香，把混合的胡椒粉和孜然粉合起来用在羊排上，特别香。
rosejyy2000
风琴土豆、太喜欢了、把土豆切成薄片不断底、中间夹入培根、像极了风琴、撒上麻辣料红红的一层、美味又好看、我家宝贝儿最喜欢。过年餐桌上来一盘、会被小朋友们抢着吃的．
沙儿飞飞❉
民以食为天，春节快到了，无论富人或庶民，总是喜欢做一些好意头菜，贵有贵菜，穷有穷菜，我们一介庶民，当然就在便宜的食材上着眼了。鸡翅，寓意着鹏程万里，做成古铜色，可以寓意着红皮赤壮就这么着吧，呵呵！
rosejyy2000
外酥里嫩，咸鲜入味儿。
一溪月
1我是一个其貌不扬的土豆。2少许孜然粉和细盐。3把孜然粉和盐混合。4土豆切薄片，泡清水，洗去表面淀粉。5土豆片一定要薄点哦，不然中间炸不脆。6土豆片放水里煮到半透明。7煮好的土豆片倒入冷水过凉。8沥干水分。9锅里倒入油，烧到四成热时，将土豆片放入油中炸脆。10炸好后捞出控油。11撒入孜然粉和盐，抖匀。12自己吃放心的薯片。小窍门1、土豆片要切得薄，要均匀2、口味自己定哦，也可以加入辣椒粉，也可以直接蘸番茄酱。
美食煮张
1超市买的肉串。2准备孜然粉。3锅中加入适量油烧热，油温五成热下入肉串。4炸制金黄色出锅。5出锅装盘撒孜然即可。
最初的最美❤
酒席上我很馋烤羊排的，今年春节因为疫情不方便在外聚餐，就选择自己在家动手学着做，简单美味，以后就可以想吃就吃了，吃货就是这么任性！哈哈
心随云动cfliwen
口味时尚，大人小孩都喜欢！
教父家常菜
1青椒、红椒、葱、蒜苗切丝，牛肉（或羊肉）切片，或者买成品牛肉（羊肉）片。2油烧开。3下入牛肉片（或羊肉片）爆炒。4肉片变色后放入辣椒面、孜然粉翻炒均匀。5下入辣椒、葱、蒜苗翻炒均匀。6加入盐、花椒面，再次加入孜然粉。7炒匀出锅。
百事可笑
1准备好上述食材，葱姜切丝备用。2鱿鱼须切段焯水备用。3起锅烧油下葱姜干辣椒爆香。4爆香后下鱿鱼须。5加入孜然粒、孜然粉、食盐翻炒。6出锅前下韭菜翻炒均匀。7出锅装盘。
穿布鞋的猫
主要是老公爱吃，但是我也吃了好多，哈哈，好吃????
丫米～
1大米淘好，放水泡半小时后，水倒掉。剃羊腿肉，先焯一下。再换一锅水，煮开后，小火煮肉5分钟。捞出羊肉，汤备用。2胡萝卜洗净切片。3洋葱切条。4锅中放底油，翻炒一下羊肉。5调入生抽、老抽、孜然粉。翻炒均匀。6加入羊汤，煮开转小火，炖10分钟。7放入胡萝卜、洋葱，翻炒均匀。8将炒好的食材与泡好的大米放入电饭煲中，加入两汤勺羊汤，撒上提子干。按煮饭键。
宿宿的家
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
