1先把食材拿出来自然化冻。2解冻后,把鸡翅根上下两面,用刀斜切划开两刀,这样可以保证一会腌制的时候更入味,猪肋骨就不需要了,肉不厚,只需要切成适当的小块就能入味。3把食材放到一个合适的容器里,再把所有调料全部到进去。4然后反复的揉捏食材和调料,让调料分布均匀,并且通过揉捏让食材快速吸收调料的味道,减少腌制的时间,这个过程5到10分钟就OK。5揉捏后把食材放一边腌制一会,开始布置烤盘,用锡纸把烤盘铺好,也可以不铺,铺的好处就是一会烤的时候,可以保持住食材被烤出来的油和调料不流失,还有就是方便清洗。铺好后,就
辣妈爱童装
1将鸡翅与奥尔良汁一起腌制3小时2放在烤箱200度烤25-30分钟3装盘就OK啦小窍门把鸡翅腌制好放在冰箱继续腌制24小时。这样更入味哟,连骨头都入味
lory212
今天忽然很想念酸菜那种酸酸的味道,于是就做了这个。用的空气炸锅,超简单,又没有油烟,不会做顿饭就灰头土脸的。没有空气炸锅用烤箱也可以,或者也可以用平底锅慢慢煎,油炸就太油腻了。
日光仙子
家里准备添丁了,想想现在小朋友们都对洋快餐很感兴趣,我们还是自己学习做一做,以后尽可能少让孩子接触外购食品,哈哈,其实大朋友也爱吃薯条薯片的啦!
篮子309
1将羊腿、花椒大料葱段放入压力锅中压熟盛出备用2将煮熟的羊腿抹上盐和孜然粉腌制片刻3烤箱200度预热后,放入烤箱200度20分钟即可
优优冉冉妈
这个是给儿子烤的零食。鸡腿做法我博客有很多,今天就推荐一款烤箱的吧,非常受孩子喜欢,做起来也很方便,一点小窍门就能烤出嫩滑滋味的美食。
舞之灵
现在外面卖的烧烤羊肉太多掺假的,我天天告诫儿子不要在不可靠的地方吃羊肉烧烤,特别是 便宜的更不能沾。羊肉现在好贵的,便宜的一定是假的。我今天买了40多块钱的羊肉,才烤了那么十多串,嗨,要想放心还是自己做的放心啊。
万山红
1芋头和土豆放清水里煮熟,晾干水分。2锅里放油,把土豆和芋头倒进去煎。3煎到两面起锅巴以后撒上盐。4撒上孜然粉5撒上鸡精和葱花6倒入辣椒7撒上香菜翻炒均匀。8喜欢吃醋的同学可以倒点醋9拌匀开吃小窍门1,一定要提前把土豆煮熟,再小火煎。2,孜然粉多放点烧烤味更浓;3,不吃辣的同学可以不放辣椒面。
蔬菜苞苞
刚刚入手了梦寐以求的空气炸锅。之前申请了好久人家都没有同意,理由是我在厨房里浪费的银子已经太多了,再买厨房电器已经没地儿放了。无语!事实也的确如此,所以没有语言来反驳。谁知这次主动给我买,理由是抢购价,便宜100块钱呢!看来我之前的唠叨起作用了,知道我想要的东西是非到手不可的,还不如主动买给我的好。哈哈!下一次买个啥?说实话用空气炸锅做出来的食物和传统油炸还是有一定区别的,口感也不同,它不如传统油炸来的香酥。但是从健康角度上来讲的话它又比传统油炸好太多太多,油脂摄入量减少了不是一两点啊,即使炸的是肉类也可
雪墨飞扬
肉质软烂,酒香浓郁。是一道佐餐快手、营养菜。
鑫淼淼食记
今天试用新宝贝——长帝e•Bake互联网烤箱,第一烤就试烤了小牛排哦!
麦子老妈
是根据文怡老师的配方做的,但我有些材料没有及时备齐,所以减少了,味道还是很不错,只是颜色比较深,黑呼呼的,有点丑,原本还想配个洋酒美美的、惬意的享受一番,结果自己给自己开了个玩笑。将牛肉烤得那么黑,好吧,我只好苦笑着尝尝它的味道了,哎,还别说,吃起来还真不错,有嚼劲,也顾不了嘴巴黑乎乎了,赶紧消灭
吾爱烘焙
普普通通的豆腐,我们可以把它变身成高大上的美食。
美乐猪
在国外一年没有见到家人了,六月底要回国很期待!自己做的五香饼吃出了妈妈的味道!
寒韵飞霜
美食让我更加热爱生活,更加注重家人的饮食健康,为了家人能够吃得开心,吃得健康,我会继续用自己的双手为家人创建健康的生活!今天为家人做的是美味的烤肉串。
美乐猪
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影