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老公的家乡在西北，西北的羊肉就是好吃。嗯，没办法，这是上海没得比的。所以家里每年都会收到很多那边寄过来的牛羊肉。而这道洋葱爆炒孜然羊肉，就更是我们家的传统羊肉菜了~~比红烧羊肉、羊肉汤、烤羊肉串等等更要频繁出现在餐桌上。至于做法，嘿嘿，我更是得了大厨的真传——老公的三姨夫烧菜那叫一个好吃，他做的牛肉刀削面真是外面都比不上……这道菜要舍得放辣，老公吃辣自是没得说，而我作为一个上海女生，吃辣程度比他厉害。见过我吃辣的人都会以眼珠子掉下来的表情问“你是上海人？”如果不能吃辣也可以不放，就没那么原汁原味那么香了…
沫沫沫儿0v0
第一次做牙签肉，步骤手法欢迎吐槽
coldly
韭菜现在这个季节最好吃，又香又嫩。平时也不太买来吃，这是第一次做韭菜盒子，又加了些春笋丁，口感带点爽脆，皮薄馅多，很成功很美味。
飘雪厨房
某人某天在家里突然闻到了空气中飘来的电烤羊肉的味道，上街寻觅未果之后，指示我：哪天咱们在家烤吧。好的主人。我倒不觉得这道菜有多么好吃，但是某人十分赞赏，而且发出了“以前你做的可以称为美食，这道菜可以称为艺术！"的感叹。他吃得啧啧赞叹，而且说了一句：“有你是我福气”好吧，看在某人这句让我心甜的话份上，我就把它分享出来，让大家都分享一下我的幸福感吧。
贰姑娘是个吃货
收拾冰箱，找出冬天吃火锅剩下的各种丸子，鱼豆腐，肠仔之类。天气热了，也不爱吃火锅了，本着不浪费的原则，用竹签串了烤来吃，味道还不赖。比较像一种小吃，很受孩子欢迎。
雪墨飞扬
1将香肠两面斜着切几刀。2将番薯洗干净，用锡纸包好。3将小土豆洗净，一半的小土豆对半切，另一半的小土豆用锡纸包好。4芦笋洗净，切断。培根对半切开。用培根卷起芦笋，牙签固定。5准备羊肉串，具体步骤参见：http://home.meishichina.com/recipe-191883.html。6碳烧至变色后，将包裹锡纸的番薯，小土豆直接扔入碳中。烤至软即可食用。7将连皮玉米直接扔入碳中，烤至表皮焦黑，喜欢焦香的适当多烤一会，在表皮烧穿之前取出。8在烤架上铺上锡纸，放上其余食材，土豆，蘑菇，培根芦笋卷，和虾
zeychou
午饭第二弹——新疆大盘鸡！以前没吃过这道菜，唯一一次看别人吃还是在兰州拉面。隔壁桌四个男生点的，鸡吃完了汤汁用来拌面条，他们吃得好欢乐我在旁边看的流口水。
柠檬味烤鱼
地道的拉丁味道在这款美食当中深深可以体会，这salsa de gallo 跟这炸角真是天合之作。
kellyng
外面的烤秋刀鱼卖得越来越贵。自己做也是几分钟的事啊，而且还吃着更放心~
緣豆兒
橄榄油不仅可以凉拌菜肴，还可以以煎、炒、炸、煮等方式来烹饪食材，因为橄榄油的烟点要比其他食用油要高，所以，完全可以放心使用。买菜的时候看见菜场有小土豆卖，而且看上去非常新鲜，于是便毫不犹豫的买了些回来，着手制作了这道香辣开胃的“橄榄油香煎小土豆”，相信这道菜是众人所爱。
1粗茶淡饭1
绿色的皮看着就有食欲。中间加上白色的豆腐和胡萝卜、黄色的鸡蛋皮，黑色的木耳，真是色泽味居全了。
yayun288
爸比说街边的烧烤绝对不许吃，那我们就自己动手，丰衣足食！俩小子的评价是：味道甩出去外面买的几十条街[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]秒光！
童年MM
学天山可可做的新疆汤饭，还是不习惯把面叫饭，所以就改叫面片吧。但真的是汤宽辣子旺，很好吃呀。而且我用的是羊腿骨来煮的汤，热辣辣的来上一碗舒服极了。面团是提前和好的，用厨师机和的几个面团，放冷藏慢慢玩，随吃随做蛮不错的。
鱼眼中的爱
烤箱丰富了人们的餐桌，不再用受煤烟和木炭的熏烤，吃着健康，使用起来还方便。将馒头片刷刷油，撒撒调料，放里面定好时间，就不用管了，时间一到，又香又酥的烤馒头片就出炉了，真是又简单又好吃。
鑫淼淼食记
如果不用空气炸锅用烤箱也可以。
吃客球球
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
