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鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，鸡蛋中维生素A、B也很丰富。早餐煎鸡蛋，快捷方便省时又营养，健康养生。
阳光明媚99
土豆营养丰富 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 利于减肥 土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。 防中风 每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40％，而且没
涵宝de妈
1准备材料，土豆切丝，鸡蛋打散。2将土豆丝放进打散的鸡蛋碗里，加入盐、孜然粉、黑胡椒碎、水淀粉拌均匀。3热油起锅，中火放进鸡蛋土豆饼，再小火慢煎金黄，再翻面煎（可以多放油，以免煎糊）4鸡蛋土豆饼两面金黄，即可起锅装盘。土豆
陈海冰
儿子放学后的小点心～～～
祺妈雨夕
米饭，难免会烧多了，那第二餐，怎么吃呢，如果就这样热热，总觉得不好吃，今天，我们就来个五彩炒饭，里面的食材也可以随心所欲；
祺妈雨夕
平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体兔疫功能。常食平菇，不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外，对预防癌症、调节妇女更年期综合症、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。
阳光明媚99
香菇是高蛋白，低脂肪，多糖食物，富含多种氨基酸，维生素和伞菌氨酸，蘑酸，鹅氨酸等。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平，是餐桌上的美味食品。香菇还含有多种矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿并肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。烤香菇，简单方便，非常有嚼劲，零添加的小零食，营养丰富，健康养生。
阳光明媚99
1小虾剪去虾须 洗净控干水2加入蒜末拌匀3加入剩下辅料的所有调料拌匀 腌20分钟4摆入铺有锡纸的烤盘中5放入烤箱中层230°烤10分钟6取出翻面继续烤5分钟 即可7也可适当调入孜然粉小窍门如果没有烤箱腌好的虾也可以放油锅炸 一样酥脆 鲜香
Liu夏
1准备好原材料， 土豆切片后泡水； 2 烧热锅，放入比平时多点的油，下入土豆片煎； 3 煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄后盛出； 4 下入红萝卜片进去翻炒一下也盛出来； 5 再将五花肉片下入里面煸炒，直至变色后油脂微微煸出； 6 下入葱姜蒜片继续翻炒出香味； 7下入刚刚煎好的土豆片和红萝卜片继续翻炒； 8 加入适量的生抽和料酒翻炒，加入盐调味， 翻炒均匀； 9 不停地炒直至水分全干， 再加入孜然粉继续翻炒； 10 加入青椒片一起翻炒； 11 最后加入青蒜白一起翻炒均匀即可； 12盛入小锅中
斯佳丽WH
1将洗干净的羊腿沿着腿骨把肉切开，展开但不要切断。2把所有配料和葱段、姜丝拌匀。3用调制好的调料腌制羊腿。期间要不断地按摩、翻面，使味道浸入肉中。腌制的时间由各人口味的咸淡而定。4放入烤箱的第二层，温度设定200度，烤制40分钟。540分钟后，将带皮那面翻过来继续烤20分钟。6烤熟之后，立即将羊腿从烤箱中取出，以免因预热而使肉质变老。
seiseizhang
食疗作用性平、温、味甘，入脾、胃经可益气，补精，添髓用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
祺妈雨夕
咸香可口的羊肉手抓饭，只用半小时就能做出来，这次可是发挥了塔吉锅的作用。平时如同鸡肋一样的塔吉锅，也就是摆个样子，没想到这次拿来做炖菜一类的，特别方便，味道也棒棒的。今天和大家分享这一超级省事的做法。
花儿萝卜
经常吃一些烤馒头对胃是有好处的。吃下去的食物淀粉，在淀粉酶的作用下，首先被分解为淀粉糊精，然后再进一步分解为麦芽糖，再进一步分解为人体可以吸收利用的葡萄糖。可见糊精是消化分解淀粉的首要步骤。而淀粉在180-200度的高温下，它的分子链会断裂成“碎片”，即变成糊精。馒头烤后形成的焦黄部分就是由大量的糊精构成的，帮助消化。
阳光明媚99
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，具有多种功效，提高机体免疫功能，降血压、降血脂、降胆固醇。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良。
阳光明媚99
土豆的赖氨检含量较高，且易被人体吸收利用,矿物质比一般谷类粮食作物高一至二倍，含磷尤其丰富。在有机酸中，以含柠檬酸最多，苹果酸次之，其次有草酸、乳酸等。土豆是含维生素种类和数量非常丰富的作物，特别是维生素C，每百克鲜薯，含量高达20至40毫克，具有延缓衰老，减肥，美容护肤的功效。
阳光明媚99
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
