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紫薯开花馒头的家常做法。
丽彩（五谷杂粮）
这个主要就是紫薯和山药。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素紫薯具有保护肠胃、减肥瘦身等功效。山药为薯蓣科多年生缠绕草本植物的块茎。山药中以淮（怀）山药为最佳，是我国卫生部公布的食药两用蔬菜，是一种具有高营养价值的健康食品，具有改善体质、健脾益胃、滋肾益精等功效。低糖健康营养。
????????二月
1蒜头去皮洗净备用。2紫薯洗净去皮备用。3将芋头切薄片。4紫薯也切薄片备用。5将芋头和紫薯上锅大火蒸。6蒸至芋头和紫薯断生。7蒸好的芋头和紫薯放入破壁杯中。8加入适量白砂糖，炼乳和纯牛奶。9破壁机两三分钟开始破壁成泥。10打好的芋泥搅拌均匀。11成品。12成品。13成品。小窍门赶时间突然就忘了拍成品，所幸做芋泥慕斯蛋糕的时候有拍加芋泥的步骤，所以用了这图片！
_蒍鉨变乖々
1紫薯去皮蒸熟，加入炼乳。2压成泥，拌匀。3面粉加酵母、水和成光滑面团，盖湿布放温暖处发酵好。4面团取出放案板上按揉排气，搓成长条，切成小济子。5压扁、擀成中间厚四周薄的圆面片。6放入炼乳紫薯泥。7像包包子一样收口。8全部做好，收口朝下放置。9擀成牛舌状。10中间横着切数刀，两端不切断。11卷起。12环成一圈，两端捏紧。13放到铺了玉米叶的笼屉中二次饧发。14馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟，关火虚蒸5分钟后开盖。15紫色的花环，喧软又香甜。
清水淡竹
1食材备用。2加入牛奶200g清水500g。3启动滋补糊。4完成。
甜甜mimi
1食材备用。2清洗加入破壁机中，加入1000g清水。3启动滋补糊。4完成，非常细腻丝滑，满满的胶原蛋白。5美味早餐。
甜甜mimi
1适量红豆洗净备用（红豆只需要一小把）。2紫薯洗净去皮切块。3芋头去皮洗净切块。4将红豆，芋头，紫薯放入破壁杯中，加入清水和冰糖。5破壁机启动滋补糊模式至程序结束。6程序结束后加入纯牛奶拌匀即可。7成品。8成品。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
1紫薯去皮切块备用。2芋头去皮洗净切块。3将芋头和紫薯放入破壁杯中。4加入清水和冰糖。5破壁机启动滋补糊模式至程序结束。6打好的芋泥加入纯牛奶。7牛肉水烧开放入汤圆煮至浮起。8煮好的汤圆盛入碗中。9倒入芋泥牛乳即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1紫薯去皮切块。2紫薯去皮洗净切块。3芋头洗净去皮切块。4将芋头和紫薯放入破壁杯中。5加入清水和冰糖。6破壁机启动滋补糊模式至程序结束。7破壁好的芋泥加入纯牛奶搅拌均匀即可。8成品。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
1准备食材。2清洗备用。3破壁机中加入食材清水800g。4启动滋补糊即可。5成品。
甜甜mimi
炎炎夏日，来一碗冰冰的芋圆西米很不错。
yufanzhong
1食材备用。2食材清洗加入破壁机中加入1000ml清水。3启动滋补糊功能。430分钟左右即可，细腻丝滑。
甜甜mimi
今天来做软乎乎糯檽唧唧的紫薯麻薯，制作简单，一次成功，对新手特别友好的配方。个头不大，口感软糯，奶香十足，吃一次就上瘾，男女老少都爱，赶紧学起来吧。
宅家吃货JACKERLU
1紫薯切块。2小米大米清洗备用。3食材加入破壁机中加入清水。4启动滋补糊功能。5成品。
甜甜mimi
今天做一款简单的紫薯泥馅料，用途百搭，可以用来做月饼馅料、面包夹心、或者裱花、甚至直接吃都是可以的，炒制时可以按用途，来决定紫薯泥成品的软硬形态。
宅家吃货JACKERLU
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
