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紫薯和铁棍山药一样，都是粉质比较重的家伙，把它们联合起来做成紫薯山药糕，白色与紫色相互映衬，想来很是不错。为了改善口感，分别在两种泥里加入蜂蜜和少许油。用结晶的蜂蜜，以免过于薯泥过于湿润，不好成型。想得挺好，没想到紫薯比山药更噎人。同样的比例，山药泥已经很柔软，而紫薯泥却还是感觉比较硬。而结果是，损失了部分硬度的山药泥更容易陷入模具的花纹里不容易脱出。敲出的山药糕不是缺片花瓣，便是少张叶子。只能凑合看了。并不很甜，一点点蜂蜜而已。。。。
食·色
紫薯营养很高，而且制作紫薯球的过程很有趣，是一种享受。
神秘的晓清
孩子每次吃紫薯时总有挑剔的时候，当妈的可是费劲了心思，总想让他吃一些，话说紫薯富含铁，硒元素和花青素，给人体补充了一定的热量，被称为"抗癌之王"，是人体不可缺少的粗粮之一，今天改良一下作法，加了一些糯米和紫薯一起，嚼劲十足，不错，孩子说很好吃，一下子吃了5个，哈哈
刺泡鱼
希望我们的生活像这款彩虹包子一样，永远色彩斑斓、靓丽纷呈~
漫解花语
1把西米露团擀成长条，放入紫薯，卷成卷，两头封口卷口2紫薯蒸熟变成泥装3变成粉状4加入水调和成团，就放水可以的，可以释放多点水5紫薯蒸熟变成泥装6把西米露团擀成长条，放入紫薯，卷成卷，两头封口卷口7蒸锅中蒸帘涂上薄薄一层油，防止粘连，开火后，大火蒸15分钟8成品，但是要趁热食用，凉的话容易粘粘小窍门西米露需要很多的水调和，要不然太硬了，成品后要尽快食用的，要不然容易粘粘
uuzws幽幽
中式面点也可以很浪漫，就像这款偶然天成的紫薯发糕。浪漫的紫色，加上心心相印的造型，送给你爱的那个人，他（她）会很喜欢，O∩_∩O。
漫解花语
喜欢做面食，尤其是彩色的！和面没调成一致的硬度，就心血来潮，想把它们揉在一起，菜椒的最硬就不参合了。其他两种硬度可以叠加，就这样了！
暖溪
1先把紫薯蒸熟2奶酪分快3牛奶4糯米提前泡一个晚上5把奶酪包里面6粘裹上糯米粒7上锅蒸20分钟8出锅了
曾丽香99
紫薯又叫黑薯，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，多吃预防胃癌、肝癌等疾病的发生。
楊尐妮
紫薯和山药是两种非常有营养的食材，把它们蒸熟，再加入奶香浓郁的炼奶，混合均匀，真的一种很棒的美食！
阿红思思
怀念妈妈，回忆着妈妈的做法，有妈妈的味道！
snail0069
1将紫薯蒸熟，菠菜过开水后切碎，分别拌入一定量的面粉。2加入鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母，揉成面团。面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。3待面团发至2倍大时可以制作。4将豆沙分成等份（自己做的豆沙馅）。5将白面团分成大小均匀的小面团。6每块面团擀成薄片后包入一块豆沙馅。7将包好豆沙馅的面团轻轻揉光滑，放的时候收口朝下，做为小猪的身体。8用紫色面团做成小椭圆形做小猪的嘴巴，绿色面团擀薄片后切成小三角形做为小猪的耳朵。9给每只小猪贴上嘴巴和耳朵，用黑芝麻做眼睛。10是不是很萌。11上锅蒸25分钟（以小猪大小来定时间
果妈美食坊
粉色的花卷萌萌哒
大尘zi
冬天热天都喜欢喝银耳，因为银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。这些知识也是从书中看到的所以喝了紫薯银耳老少都好。
大草海
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
