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实现紫苏自由啦！两个月的等待终于出劳动成果了呢，四月底种下的紫苏苗经过雨季，经过施肥，在这个六月底制作成紫苏酱便于保存。
丽彩（五谷杂粮）
夏天酸酸甜甜驱寒开胃！
兆佳笑笑
夏日喜欢吃的凉面，每隔几天都会做一次，家里有什么菜，就用什么菜，非常方便。
冬季心情
周末在家，包了饺子。胡萝卜馅的，皮薄馅多的饺子就是好吃。
冬季心情
1鸭肉洗干净备用。2紫苏姜片备用。3热油炸紫苏。4炸紫苏。5炸香炸脆紫苏备用。6热油炸香姜片。7放鸭肉。8炒6分钟放紫苏。9倒半瓶啤酒。10焖开放酱油蚝油盐。11焖5分钟放冰糖。12焖5分钟。13成品。
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1焯过水的毛豆解冻，焯过水的紫苏准备好。2锅预热，倒油，放入姜片和毛豆翻炒一分钟。3加盐和生抽，再炒均匀，加水烧开，将毛豆煮烂。4水煮的差不多干时加入紫苏，翻炒均匀。炒二分钟。5加松茸调味粉，拌匀。6出锅。
斌joanliu
实不相瞒，我对紫苏的爱矢志不渝！以前吃粉的时候要是店家的调料台有紫苏，我立马就锁定那家店，不会换的。
爱在夏郢
紫苏是我的真爱，竹笋也是啊！一起炒有何不可！
爱在夏郢
1螃蟹清洗干净，螃蟹刀口沾生粉。2热油煎。3煎变色放螃蟹壳。4煎好放土豆鸡爪紫苏姜炒一下。5加250毫升水，放酱油蚝油焖。6大火煮开再焖5分钟。7放白糖葱段。8炒匀。9成品。
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1准备:紫苏清洗干净尽量沥水，豆鼓，蒜，红葱头。2紫苏改刀切碎。3豆鼓，蒜，红葱头也剁碎，临时加了一个小米辣。4热锅放油，稍微多一点。5放入蒜末，红葱末，豆鼓，小米辣小火煸炒。6炒至香味浓郁。7放入紫苏继续炒。8必须小火慢慢煸炒，加入酱油，盐炒匀后继续炒约二十分钟，尽量炒干水分才易保存。9炒好后，放凉，装入保鲜盒，进冰箱保存。10成品图。11成品图。
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1紫苏叶洗净晾干。2面粉。3加入胡椒粉。4加入鸡蛋。5拌匀如图。6放入紫苏叶。7油温起小泡时放入。8放入紫苏叶。9炸好取出。10开动啦。
老U爱小轩哥
1瘦肉切丝。2加入适量生抽生粉盐胡椒粉拌匀。3拌匀。4紫苏香菜切碎。5白瓜切片。6锅子烧热放入肉丝滑开。7放入白瓜翻炒。8放入紫苏。9放入香菜翻炒即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1香菜紫苏洗净。2紫苏切碎。3香菜切段。4大蒜切碎。5放在一起。6放入荆芥。7加入适量辣酱。8分别加入适量生抽醋拌匀。9开动啦。
老U爱小轩哥
1一盒大闸蟹用刷子处理干净。2姜洗净切丝备用。3锅中入水煮沸，放入紫苏包同煮。4将大闸蟹肚子朝上放入笼屉上。5改刀后的姜丝放入大闸蟹上。6上气后蒸15-20分钟，根据大闸蟹的大小调整。7时间到后就可以出锅喽。8人间美味即可享用。9吃完记得喝杯姜茶哦。10成品图。小窍门大闸蟹性寒，美味不能多吃哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
今年母亲节，临时决定回了娘家，在那之前很长一段时间，基本处于加班状态，一个人几个晚上加班到凌晨三四点，熬过了，觉得特别累，也特别????。现在还记得母亲节那天是周日，早上起来单曲循环《一晃就老了》，后来忍无可忍，等中午小孩下课叫了个车就回去了。娘家就一个小时的路程，从我们这边上高速，下了高速再走四公里就到家了，回去吃了个午餐就回来了，父亲杀了只家里养的鸡，午餐只剁了一半，剩下一半给我带回来。昨天年终考核抽检完了，暂且喘口气，今早把手机上的照片放到电脑，还有这个菜谱没有发。
爱在夏郢
鹌鹑肉质非常细嫩，连骨头都能嚼烂，这样炒的更加香，很下饭!
思凡星·家
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
1准备好材料切成粒状。2香米饭一碗。3烧热锅先把鸡蛋煎好盛起备用。4接着先把腊肉炒一下，再把其它材料一起下锅炒至熟。5再放入米饭，用锅铲把米饭压碎捞匀，放点生抽及调味料，继续翻炒即可。6粒粒香炒饭可上桌了。小窍门米饭必须是冷的，炒起来才一粒粒的，最好是用香米煮的啦。材料可根据个人喜好添加。
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