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1食材准备，清洗干净。2下过油炸香料，捞出渣，放入煮菜煮炸。3乘起来放凉，装入瓶子保持。
盘文俊
1处理清洗过的鱼控水用盐腌制一下。2锅里倒入适量的食用油烧热，把姜爆香一下。3放入昂刺鱼煎。4煎至两面金黄。5倒入开水。6放入切小块的豆腐，还有一勺料酒和适量的盐。7盖上锅盖焖煮入味，汤色浓稠，放入紫苏再煮几分钟就可以出锅。
丽彩（五谷杂粮）
咸香味鲜，米饭吸足肉鲜味，Q弹有嚼劲的米饭，锅巴更不用说了脆香可口。
琪_feXjZ8E2
1螺丝粉备用（市场买的酸笋怕不好吃，所以直接用了螺丝粉的调料包）。2田螺用盐水浸泡后清洗干净。3鸭脚去甲洗净后擦干水份备用。4生姜洗净切片备用。5八角，桂皮，香叶洗净备用。6紫苏叶洗净备用。7锅中热油放入鸭脚。8炸至鸭脚金黄发硬后捞出，有时间的可以用清水浸泡出虎皮状。9锅中热油炒香配料。10放入田螺爆炒。11加入酸笋炒匀。12加入适量清水和螺丝粉的汤包。13加入适量蚝油，老抽。14放入鸭脚煮开。15将鸭脚转入高压锅中。16大火煮开转中小火压20至30分钟。17粉提前煮软捞出过凉水，吃完鸭脚煲后再加进去。1
_蒍鉨变乖々
1腊肠切小粒。2紫苏切碎。3蒜薹切小粒。4米饭。5锅子烧热放入腊肠。6放入米饭。7加入适量生抽。8放入蒜薹。9放入紫苏翻炒。10开动啦。
老U爱小轩哥
1鸡杂。2姜片。3紫苏洗净。4辣椒切段。5锅子烧热放入鸡杂。6放入鸡肝。7放入辣椒。8放入紫苏。9翻炒调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
我其实挺喜欢吃木薯的，而且现在的木薯好吃，有次煮木薯，刚好看到有点紫苏，我又喜欢紫苏，干脆放下去了，也不错。好久没写菜谱了，没什么东西可换也就没有动力更新了，今天整理手机还有一个之前的没发。
爱在夏郢
1杏鲍菇蒸熟。2扯成长条。3小米辣大蒜切碎。4紫苏洗净切丝。5放在一起放入红油辣酱。6拌匀码盘。7加入荆芥点缀。8开动啦。
老U爱小轩哥
1大蒜剁碎。2放入蒸好放凉的茄子。3擂碎。4紫苏切丝。5放在一起调味。6加入适量生抽醋辣酱拌匀码盘，撒上芝麻。7开动啦。
老U爱小轩哥
1猪手洗净飞水。2捞出来备用。3蒸40分钟。4材料如下。5洋葱切丝。6柠檬切片。7大蒜小米辣切碎。8青瓜拍碎切小块。9放入盆里。10放入适量香辣酱和红油。11放入适量生抽醋香油。12拌匀腌制15分钟。13开动啦。
老U爱小轩哥
1材料如下。2杏鲍菇切片。3腐竹泡发。4凤爪鸡脖煮熟。5腐竹煮沸备用。6杏鲍菇煮熟备用。7凤爪腐竹杏鲍菇洋葱柠檬切片小米辣切圈放入盆里。8紫苏切丝放入。9放入适量生抽醋红油辣子拌匀。10青瓜刨片卷起装饰。11码盘即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
自从去了湖南在文和友吃过这道小吃紫苏桃子姜后，一直念念不忘那个味道，所以就在家完美复刻做了这道心心念念的紫苏桃子姜吃。
魔女柒柒
今天买了本地豆角，本地人叫肉豆也叫白豆角。
琪_feXjZ8E2
1材料洗净。2鸡煮熟取出来晾凉。3紫苏荊芥洗净。4香菜切碎。5小米辣大蒜切碎。6柠檬切片。7青瓜切丝。8鸡肉撕成丝放入盆中。9加入适量生抽醋香油。10加入适量红油和辣酱拌匀。11开动啦。
老U爱小轩哥
1紫苏洗干净，晾干水分（赶时间，没晒干）。2辣椒打碎。3蒜瓣切片。4老姜去皮打碎。5热油。6放老姜辣椒。7放蒜瓣。8炒五六分钟放紫苏。9紫苏炒软放盐。10再炒五六分钟放白糖，蚝油拌匀。11成品。小窍门想要保存久一点，紫苏一定要晾干哈，我短期吃完，时间赶，没晒干哈。亲测伴饭，焖鱼，焖蛙，炒牛肉末很下饭哈。
l5277
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。2冬菇浸泡数小时，开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用。3锅里倒入橄榄油爆香姜丝。4倒入肉丝一起炒。5炒片刻后加入冬菇一起炒均匀。6接着倒入汁料焖约一两分钟至汁料快收干之前加点芝麻油熄火。7把汁淋入到装有白菜胆碟子上即可食用，由于汁料里的蚝油鱼露已经够咸了所以制作过程不必放盐。
蓝色南半球
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
