鸡蛋灌饼

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1.准备用料

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2.把面粉放在面包机理，加上水用筷子搅拌，启动和面功能

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3.把和好的面团放在一容器里，上面盖上保鲜膜，待10分钟

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4.把生菜洗干净备用

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5.把醒好的面团分成均匀的4等分

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6.取其中一块揉圆，按扁，擀成薄饼

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7.电饼档加点油加热，放上薄饼，接着打上一个鸡蛋

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8.用筷子慢慢把鸡蛋打散，均匀的摊在饼上，盖上盖子

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9.烙好的鸡蛋饼放在面板上

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10.抹上一层豆瓣酱

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11.放上生菜叶，在抹上一层酱

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12.放上火腿卷起来就可以了，吃的时候可以再中间切段

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13.做 好的鸡蛋灌饼