韭菜鸡蛋馅馅饼

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1.材料：鸡蛋、韭菜（已清洗切碎）、面粉

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2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

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3.加适量的盐。

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4.打成蛋液。

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5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

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6.随后，合入韭菜拌匀，待用。

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7.接着，将面粉搁入大盆中，加适量的清水。

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8.和成面团。

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9.然后，在硅胶垫撒上一些面粉，取和好的面团揉匀，分成三份。

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10.用擀面杖擀开，放上拌好的韭菜鸡蛋馅。

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11.包好，稍微按扁一下。

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12.最后，在电饼铛中加适量的油。

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13.搁入做好的饼煎至两面金黄，即成。