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韭菜盒子

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收录时间:2024-05-21 03:35:33  人气:5465
主料
辅料

韭菜盒子的做法步骤

制作小窍门

1、拌至馅料时注意先不放盐,等到面皮擀好后再放入盐搅拌馅料,过早放入盐会是韭菜煞出水份,这样韭菜盒子煎至时很容易开口!
2、个人喜欢用温水和面,水不用太烫,和好后醒至20-30分钟即可!
3、面皮不要太厚,比饺子皮厚点即可,否则表面糊了面中间还没熟不好吃!
分类: 主食 家常菜

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