宫廷桃酥

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1.将核桃仁平铺在烤盘中，入烤箱，中层，180度，约3-5分钟。烤香即可。

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2.将烤好的核桃放入保鲜袋中，用擀面杖轻轻敲碎，备用。

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3.将植物油，打散的鸡蛋液，细砂糖放入容器中，搅拌均匀。（为了让核桃更香，我放的是猪油）

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4.面粉，泡打粉以及小苏打混合均匀。

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5.过筛。

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6.将核桃碎加入到过筛的面粉中，拌匀。

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7.把面粉倒入植物油混合物中。

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8.揉成面团。

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9.取一小块面团，搓成小圆球。然后将小圆球压扁，放在烤盘上。

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10.在表面刷一层鸡蛋液。

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11.放入预热好的烤箱中，中层，180度，约15分钟。拷到表面金黄色即可。