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春季阳气初生，在饮食上，适当食用辛温升散的食品最利于养生。如韭菜、菠菜------韭菜盒子属于传统美食，馅料丰富，营养全面。今天这道韭菜盒子，我放了韭菜、虾仁、粉丝和鸡蛋，吃到嘴里味道非常鲜美，鲜美到一不小心就会吃撑了的地步，哈哈，是不是很没有出息？
点击查看大图1.主料图。
点击查看大图2.将酵母用少许温水化开，倒入面粉中，再慢慢加入温水和成面团，盖上保鲜膜醒半小时。
点击查看大图3.鸡蛋打散，入炒锅中炒熟，盛出待用。
点击查看大图4.韭菜择洗干净控水，切成小段。
点击查看大图5.虾去壳去沙线，切成大粒。
点击查看大图6.粉丝用温水泡发，切小段。
点击查看大图7.姜切末。
点击查看大图8.韭菜先加入60克植物油拌匀（先拌匀能锁住水分）。
点击查看大图9.把鸡蛋、粉丝、虾仁放入韭菜里，再加入盐、姜末、花椒粉拌匀。
点击查看大图10.面团揪成有4、5个水饺剂子那么大小，揉好擀成面皮。
点击查看大图11.将馅料放在面皮的一边。
点击查看大图12.将另一边折过来，捏合在一起，再捏出花边。
点击查看大图13.平底锅刷少许植物油，放入韭菜盒子，小火烙至两面金黄即可出锅。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
