香煎藕饼

点击查看大图

1.莲藕去皮洗净。

点击查看大图

2.切成细丝。

点击查看大图

3.用热水烫一下。

点击查看大图

4.把水过滤干净。

点击查看大图

5.磕入两个鸡蛋。

点击查看大图

6.搅匀后放入面粉、盐、胡椒粉、味精。

点击查看大图

7.锅里放油，六成热放入面糊。

点击查看大图

8.煎制两面金黄色即可。

点击查看大图

9.切开装盘，即可享用。