焦香烤排骨土豆

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1.材料：土豆。

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2.材料：排骨，将用清水泡尽血水后用盐、料酒、酱油腌制6小时以上。

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3.酱油2大勺，把麦芽糖1勺调成一小碗汁备用。

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4.将土豆切片用胡椒粉、油拌匀。

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5.烤盘铺锡纸将土豆铺在上面。

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6.然后铺上排骨。

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7.烤箱200度提前预热，将烤盘放入，上下火烤30分钟。

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8.中途分2次取出刷上调好的酱油麦芽糖汁。

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9.直至烤熟即可。