我们平时不怎么喜欢吃面食,但偶尔吃吃饺子还是不错的!韭菜肉馅,清香味重,唇齿留香~~~
点击查看大图1.韭菜摘掉黄叶,洗净晾干水,切碎,用少许盐腌出水分。
点击查看大图2.韭菜挤出水分,放入用盐、料酒、蚝油、生抽、香油、白胡椒粉和一小匙植物油腌好的肉末中。
点击查看大图3.戴上一次性手套或者直接用手搅拌均匀后入冰箱冷藏一两个小时(没时间可忽略)。
点击查看大图4.取一张饺子皮(我是买的)适量的肉馅放到中间,按照自己的方法包好。
点击查看大图5.逐个包好。
点击查看大图6.锅里烧开水,放入饺子煮。
点击查看大图7.煮至饺子浮起来时再多煮一两分钟。
点击查看大图8.捞出装到汤碗中,舀上一勺骨头汤加两根烫熟的空菜,美味即可呈现!
点击查看大图9.也可以捞出蘸着吃。
点击查看大图10.事先用热油爆香的葱粒加入生抽和陈醋做的蘸料。
点击查看大图11.想怎么吃就怎么吃!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿