国庆和老公小小的浪漫一下,鸡尾酒配猪扒
点击查看大图1.蒜拍碎,加水做蒜水,准备腌制猪肉用
点击查看大图2.猪瘦肉片成两片,比较厚
点击查看大图3.用刀背拍松筋络,煎的时候不易回缩
点击查看大图4.两面用适量盐和黑胡椒粉抹匀腌制
点击查看大图5.加蒜水,少许料酒抓匀,腌制两小时
点击查看大图6.准备配菜,西兰花切小朵焯水炒熟,加适量盐,鸡精。洋葱取半个切粗丝
点击查看大图7.煎蛋,大火烧热锅和油,转小火磕入鸡蛋,慢煎至蛋白熟即可
点击查看大图8.大火烧热锅和油,下猪扒两面大火煎一分钟锁住肉汁,转中火两面煎至里面熟,大概两三分钟
点击查看大图9.用余油将洋葱煸炒熟,加适量盐和鸡精,椒盐粉
点击查看大图10.锅内烧少许油,下蒜末爆香,加少许清水,加适量黑胡椒粉,一勺耗油,熬匀,再加少许水淀粉勾芡即可
点击查看大图11.摆盘浇汁
点击查看大图12.装一碗米饭压实倒扣
点击查看大图13.成品
点击查看大图14.成品
点击查看大图15.配上一杯鸡尾酒
点击查看大图16.成品
点击查看大图17.情侣套餐
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児