鸡翅根肉质细密且鲜美,与胡萝卜和香菇搭配,营养加倍,而且超级下饭。
1.鸡翅根10个,化冻后使用
2.胡萝卜刮掉外皮,洗净;新鲜具肉质肥厚的香菇清洗干净
3.胡萝卜切成滚刀块,香菇切小块
4.大葱切段,鲜姜切厚片,大蒜、八角准备好
5.热锅凉油,入葱姜蒜八角入油锅中小火煸炒出香味
6.将鸡翅根入锅中,小火将表皮煎得有些焦,将皮中的油脂煎出一部分
7.倒入适量的红烧酱油翻炒,使鸡翅根能均匀上色
8.将胡萝卜块入锅中,翻炒均匀
9.将大蒜一同入锅中,倒热水,没过鸡翅根,盖盖子,中小火焖炖15分钟左右
10.将香菇块入锅中,翻拌均匀,盖盖,中火焖炖5分钟
11.汤汁少了很多,可以加少许盐,翻炒均匀,稍微留一点汁儿就可以出锅了
12.胡萝卜明目,香菇提高免疫力,香喷喷的鸡腿好下饭
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝