胡萝卜鸡蛋饼

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1.胡萝卜洗净，镲丝。

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2.我用的细镲板。

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3.打入两个鸡蛋。

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4.加入切好的葱花。

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5.加入面粉。

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6.加盐、料酒、胡椒粉、温水，搅拌均匀成糊。

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7.平底锅中小火加少量油，倒入面糊摊平，煎至成块，翻过来煎另一面。

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8.两面金黄即可。