培根炒意面

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1.准备好意面。这是斗形意面，其他也可以。

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2.培根切小块。

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3.切好香葱，备好虾米。

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4.生菜洗好切段。

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5.锅中烧开水，加入意面。水要多，大火煮。

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6.煮好的意面捞出沥去水份，不用过凉水。软硬度按个人喜好来定。

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7.锅中入油，煎香培根。

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8.加入香葱炒香，加入虾米煸香。

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9.加入意面炒匀。

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10.另入适量生抽酱油炒匀。

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11.碟上铺上生菜，装碟即可。