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以前的每个冬天，我都特别怕冷。手脚都冷得像冰块似的，怎么捂都捂不暖和。
去年冬天，钟先生几乎每天都给我炖汤。热汤喝着，整个身体都暖洋洋的，也不是那么怕冷了。
今年冬天，托朋友的福，吃了好多次羊肉。
【萝卜烧羊肉】、【香辣羊蝎子】，【白萝卜蝎子汤】，【酸菜汆羊肉】~~~
还别说，今年我的抗寒能力似乎特别强，居然没感觉到冷o(∩_∩)o 。
羊肉还真不愧是冬令补品。
常吃羊肉，既能抵御风寒，有可滋补身体。最适合体虚怕冷，面黄肌瘦，气血两亏，腰膝酸软等患者。正如羊肉汤店里的广告语：“男人的加油站，女人的美容院。”
如此厉害的羊肉，冬季进补怎么少得了它~~ o(∩_∩)o ~~
这道【酸菜汆羊肉】酸辣开胃，营养易吸收，老少皆宜。它虽然是一道御寒菜，但不同于烧菜，炖菜那么复杂。做法非常简单，大家也来试一试吧~~ o(∩_∩)o ~~
点击查看大图1.备好食材：羊肉，酸菜，老姜，大葱；
点击查看大图2.羊肉洗净，用清水浸泡30分钟左右；期间换一次水；去除血水后，洗净备用；
点击查看大图3.酸菜除泡椒切碎，其他全部切丝；老姜，大葱切丝；
点击查看大图4.炒锅烧热，倒入适量植物油再次烧热；
点击查看大图5.放入姜丝，葱丝炒香后，再放入酸菜翻炒；
点击查看大图6.把酸菜拨开，用锅里余油炒香郫县豆瓣酱，干辣椒，花椒后，再同酸菜混合炒匀；
点击查看大图7.放入清水烧开，水量漫过酸菜；
点击查看大图8.烧开后，再煮5分钟，让汤汁更入味；
点击查看大图9.放入羊肉汆烫至变色后，调入盐，花椒粉，翻炒均匀；
点击查看大图10.关火，出锅撒葱花。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
