酸汤牛肉馄饨

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1.牛肉馅中加入1g盐、料酒，搅拌均匀腌制20分钟左右。

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2.准备好韭菜、胡萝卜、生姜去皮、大葱。

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3.将其都切成末。

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4.2g食盐、2ml酱油、五香粉、蚝油放入馅料中。

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5.搅拌均匀，馅料就做好了。

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6.拿一张馄饨皮，放入馅料。

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7.将馄饨包成自己喜欢的样子。

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8.锅中做水。

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9.水开以后放入馄饨，大火煮熟。

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10.煮馄饨的时候，将香葱末、香菜末、食醋、芝麻油、醋、2g盐、2ml酱油、油泼辣子放入碗中。

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11.把煮好的馄饨连汤舀入碗中。

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12.搅拌均匀。

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13.吃不完的馄饨可以冷冻起来，想吃的时候煮几个，很方便。

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14.O(∩_∩)O哈哈~

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15.开吃啦~