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继上次的牙签牛肉，有赢了老头和小朋友的要求，做了牛肉串。估计是牙签太小，串不了几块肉，爷俩吃不过瘾。这次做了蜜汁味的牛肉串，咸甜口的，肉质很嫩，味道很赞。
点击查看大图1.酱牛肉洗净，用肉锤敲打一下，使其组织松散，使肉质更嫩。
点击查看大图2.将牛肉切成1.5cm左右的正方块。
点击查看大图3.准备保鲜袋，将就肉粒放入。
点击查看大图4.姜和蒜切碎。
点击查看大图5.也放入保鲜袋中。
点击查看大图6.调料汁：老抽1小勺、生抽1小勺、盐1小勺、料酒2茶匙、白胡椒粉1/2小勺、香油1小勺，充分搅拌均匀。
点击查看大图7.将料汁倒入保鲜袋中，搅拌均匀。
点击查看大图8.葱打个结，也放入袋中。
点击查看大图9.扎紧保鲜袋，放入冰箱冷藏1晚上。
点击查看大图10.竹签用开水浸泡10分钟。
点击查看大图11.制作蜂蜜水：10g蜂蜜加30g清水，搅拌均匀。
点击查看大图12.烤盘上铺好锡纸，刷上一层植物油。
点击查看大图13.将牛肉用竹签串起来，串多少随意。
点击查看大图14.都串好后，牛肉串两面都刷上蜂蜜水。
点击查看大图15.撒上白芝麻，放入烤箱，中层上下火，200度，先烘烤10分钟。
点击查看大图16.然后取出，再刷点蜂蜜水，翻面继续烘烤10分钟即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
