胡萝卜蔬菜软饼

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1.胡萝卜去皮用擦丝器撒成细丝。油麦叶切细丝。

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2.蔬菜里加鸡蛋，五香粉，盐，水搅拌均匀。

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3.加入面粉搅成稀面糊。

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4.不平底锅放油，舀入一勺面糊，用铲子摊平。

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5.中小火烙至表面凝固，翻面，两面金黄即可。

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6.成品图。