“花样美食”鸡肉香菇软饼

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1.香菇焯水。

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2.香菇，鸡肉，生菜切碎末。

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3.鸡蛋，面粉，水调匀。

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4.把切碎的肉和菜放拌好的面糊里，加五香粉，椒盐拌匀。

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5.拌好的面糊静置10分钟。

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6.不沾锅放油，舀一勺面糊用锅铲摊开，煎至表面凝固时翻面。

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7.两面煎金黄即可。

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8.成品图。

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9.成品图。