乌鸡灵芝汤

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1.乌鸡洗净切成大块。

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2.各种辅料洗净备用（忘记买薏米了，临时用乌豆代替薏米）。

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3.上锅入适量水烧开，放入乌鸡块，焯烫去掉浮沫。

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4.取个煲汤大砂锅，入适量水烧开，放入乌鸡和各种辅料。

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5.盖紧大火烧开后，转成细火煲45分钟。

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6.煲至40分钟时，加入调料，适量的盐和胡椒粉烧开关火。

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7.成品。