太阳蛋堡

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1.吐司片用模具在中间挖出一个圆形。

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2.平底锅刷油，放入吐司片，在中间圆心里打入一个鸡蛋，小火煎。

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3.煎至鸡蛋半凝固时用锅铲小心的翻面，把鸡蛋煎熟即可。鸡蛋也可煎成溏心的。

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4.煎好后取出。

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5.把鸡蛋吐司从中间一切为二，一个溏心蛋一个全熟的蛋。

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6.在两片鸡蛋吐司之间涂上沙拉酱即可。