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鸡蛋是一个非常完美的食材，营养丰富而且制作方法多样，很多人都很喜欢。
有些孩子不爱吃蔬菜跟肉，你就可以把这些材料全部切碎拌进鸡蛋里，这样不容易被发现，一岁以上的宝宝还可以加入一些奶酪，这样可以增加营养而且还有一股奶香味，味道更好，有些宝宝不爱喝奶，用奶酪做进菜里也能弥补奶摄入不足的问题
玉子烧基本上都是用方形锅做的，但是一般家庭特地去买一个锅做菜不现实，但是做辅食我个人建议一定要准备一个不粘锅，不粘锅的好处是特别省油，而且煎炒煮都可以，如果图层刮了，不粘锅变粘了一定要换一个，这样使用就很安全了。做玉子烧一定要准备一个不粘锅，不然是没法做的。
材料：肉末30g 胡萝卜10g 西蓝花10g 奶酪丝适量（一岁以上加入）葱适量 鸡蛋三个 植物油适量
点击查看大图1.准备各种蔬菜，这个肉是我提前用柠檬浸泡冷水下锅煮熟的肉，熟肉是30g，生肉是60g的量。
点击查看大图2.肉用刀碎成碎末，这样放进鸡蛋里孩子不容易吃出来。
点击查看大图3.将西蓝花切碎，胡萝卜用刨成丝。
点击查看大图4.锅里加水煮开放入胡萝卜、西蓝花煮熟。
点击查看大图5.将蔬菜捞出备用。
点击查看大图6.碗里打三个鸡蛋加入胡萝卜、西蓝花跟肉末搅拌均匀。
点击查看大图7.锅里加一点点油，然后用厨房纸巾擦一下，只需要表面一点点油即可。
点击查看大图8.这时候火要调到最小火，倒入鸡蛋液，根据锅的大小来倒，我分了两次倒的底部凝固表面还没凝固。
点击查看大图9.底部凝固表面还没凝固。
点击查看大图10.半凝固就要用硅胶铲配合把蛋卷起来，小心烫手。
点击查看大图11.然后继续在另一边倒鸡蛋。
点击查看大图12.半凝固的时候加入葱末跟芝士碎，芝士一岁以上的宝宝加。
点击查看大图13.这时候把鸡蛋往回卷。
点击查看大图14.卷好后依然小火继续煎至鸡蛋全熟，凝固即可。
点击查看大图15.等稍微凉一点取出，放在熟菜板上切斜刀，这样可以摆出一个爱心。
点击查看大图16.完成。
点击查看大图17.完成。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
