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一道适合亲朋好友聚会的小吃。
点击查看大图1.已经处理好的鸡脚洗净备用。（我是叫卖家帮去指甲砍成两半的）
点击查看大图2.准备的料头洗净。
点击查看大图3.干红辣椒切成段，准备花椒。
点击查看大图4.大葱洗净切段，生姜切丝，蒜头拍碎。
点击查看大图5.锅里放水加大葱段烧开。
点击查看大图6.放入鸡脚去腥，大约一分钟。
点击查看大图7.捞出，冲洗备用。
点击查看大图8.锅里烧热油（小火），放入葱段姜丝蒜末爆香。
点击查看大图9.倒入干红辣椒和花椒炒香。
点击查看大图10.把爆香的大葱姜丝蒜末铲到锅边，放入豆瓣酱爆香。
点击查看大图11.炒出红油
点击查看大图12.倒入鸡脚翻炒。
点击查看大图13.倒入料酒。
点击查看大图14.老抽、生抽。
点击查看大图15.倒入开水，没过面即可。
点击查看大图16.加入冰糖。
点击查看大图17.少许的盐。
点击查看大图18.盖上盖子，小火焖煮二十分钟后大火收汁。
点击查看大图19.装盘撒上葱花或者白芝麻都可以。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
