白菜炖豆腐这道菜基本人人都吃过,但是白菜香菇炖鸡蛋大家有没有吃过呢?相比白菜豆腐,这道菜添加了香菇、金针菇等,营养更加丰富,味道更加鲜美哦,而且做法超级简单,宝宝也非常爱吃!由于菌类不是特别好消化,但是又是孩子们普遍爱吃的食物,所以小圃家的宝贝都是先喝一些健脾养胃助消化的五珍粉粥,而且由于长期喝五珍粉,宝宝的脾胃还是很强健的,极少出现消化不良的情况。下面和小圃一起来看看详细的做法吧~
点击查看大图1.把白菜洗净,掰成小块备用
点击查看大图2.金针菇、香菇洗净,香菇切成厚片,放入盘中备用(菌类最好过下热水,更安全卫生哦)
点击查看大图3.葱花切碎,放入盘中备用
点击查看大图4.碗中打入四个鸡蛋,打散
点击查看大图5.锅中热油,把鸡蛋放进去摊成鸡蛋饼,鸡蛋稍微火大点非常香哦
点击查看大图6.把鸡蛋凉一下,切成块状
点击查看大图7.锅中倒少许花生油,放入香菇翻炒(小圃家炒菜不爱放肉,喜欢吃肉的宝宝可以放几块五花肉煸一下,然后再放香菇翻炒)
点击查看大图8.香菇炒2分钟,放入白菜继续翻炒
点击查看大图9.然后锅中放水(不要超过蔬菜,水太多不是很香),放入金针菇,然后放入适量的盐调味,可以放一点白糖提鲜,盖盖继续炖10分钟
点击查看大图10.然后放入刚刚炒好的鸡蛋,翻炒均匀就可以出锅喽
点击查看大图11.倒入碗中,可以撒一点葱花和胡椒粉,味道更鲜美!焖一锅米饭,冲好健脾养胃去湿气的五珍粉,放好小桌子,享受属于你的美食时光吧~~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児