【芝士虾球】 在咬开的一瞬间,虾肉的鲜美,加浓浓的芝士味道,实在让人爱不释手。。。
1.原料图
2.虾去外壳、头部、虾线清净(虾尾部留一接不要去壳)
3.加入调料:盐、胡椒粉各一小勺腌制15分钟
4.鸡蛋二只,放入碗里搅散(我先放了一只,还有一只后面再加的)
5.芝士两大片,切成均匀的小片
6.腌制好的虾放入生粉里面裹一遍
7.取切好的芝士一片,纏在虾身上,用一根牙签穿住定形
8.放入蛋液里裹一圈
9.再一次沾上生粉
10.再一次裹上蛋液
11.最后再沾上面包糠
12.做好的虾球坯,依次做完所有虾球坯
13.锅底洗净烧热下油,油要满过虾球为宜
14.油烧制6成热时,下入虾坯中大火炸制
15.炸制金黄,捞出控油即可开吃
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
简单又好吃
左手倒影