简简单单—葱香蛋饼

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1.准备好鸡蛋、香葱、面粉。

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2.鸡蛋磕入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。

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3.加入适量面粉。

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4.搅拌成无颗粒的蛋面糊。

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5.香葱切成末，加入蛋面糊中搅拌均匀。

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6.平底锅开小火，刷上一层薄油。

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7.倒入一半蛋面糊，铺平锅底。

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8.煎至底部熟后，轻轻晃动锅，翻个面继续煎熟即可。