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点击查看大图1.面粉里加酵母。
点击查看大图2.一点点加水，搅拌成浓稠的面团。
点击查看大图3.加1勺植物油。
点击查看大图4.继续搅拌至面团顺滑，置冰箱冷藏发酵过夜。
点击查看大图5.鹅蛋一个，当然可以换成鸡蛋。
点击查看大图6.炒熟铲碎。
点击查看大图7.韭菜1把，洗净控水切末。
点击查看大图8.把放凉的鹅蛋碎和韭菜末放到一起。
点击查看大图9.先在韭菜末里加点油拌匀，这样可以防止后面加盐时韭菜出汤。
点击查看大图10.加入盐，蚝油。
点击查看大图11.拌匀即可。
点击查看大图12.发好的面，有很多气泡，搅拌排气。
点击查看大图13.案板上多撒面粉，放入排气后的面团。
点击查看大图14.面团非常软，不成型，借助干面粉把面团整成长条。
点击查看大图15.分成小份。
点击查看大图16.面团粘手，要借助干面粉按开，放上馅料。
点击查看大图17.把周边的面往中间拉。
点击查看大图18.包裹好。
点击查看大图19.锅里注油烧热，面团收口朝下，放入锅里，快速按薄。
点击查看大图20.表面刷油锁住水分。
点击查看大图21.中小火煎，一面煎至金黄后翻面。
点击查看大图22.两面都煎至金黄，按压饼皮，可快速回弹就熟透了。
点击查看大图23.皮薄馅大，且皮非常暄软易消化。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
