西兰花玉米粒炒小香肠

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1.将西兰花分割成小朵，用盐水浸泡一会儿，清洗干净。

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2.将西兰花放入水中，水沸后焯烫一分钟，记得水中加一点食用油，这样可以使蔬菜的颜色好看。

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3.将小香肠切成片，同时准备好半碗玉米粒（超市买的现成的熟玉米粒）

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4.炒锅中加少许食用油，下入葱花爆香。

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5.放入焯烫好的西兰花，同时放入香肠片和玉米粒，翻炒几下。

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6.加一点鸡精。

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7.加一点盐。

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8.翻炒两下关火，淋上几滴香油。

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9.出锅装盘就可以了。