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在美食天下申请的#免费试用#Harthsun珐琅铸铁单柄辅食锅收到啦！锅子外面是晴空蓝色的珐琅釉质，内里是白色珐琅，单单是看着就让人心情美美的。铸铁珐琅锅是在铸铁锅具本体的内、外表面附着一层珐琅层，兼备铸铁锅的实用和珐琅的美观。Harthsun珐琅铸铁单柄辅导锅很重哦！总重量达到3121克，端锅时一定要小心????????????其中锅体重2290克，锅盖重831克。锅钮采用304不锈钢制作，加厚锅壁3.5mm能快速聚能、均匀导热。厚重的锅盖，无孔设计、微压快熟，营养保存好。锅子总高（底部到锅钮）约15公分，锅底到锅口处10公分，底部直径17公分，口径18公分，手柄长13公分。总容量1.7L。内壁是白色珐琅的锅在使用时，应使用木质或硅胶制品锅铲、锅勺。不要用不锈钢制品或铁器，防止刮花。另外白色珐琅层如果沾染上食物的颜色可以用软布或海绵蘸上中性、弱碱性或弱酸性的物质清洁干净后（比如鲜柠檬，小苏打），用水冲洗干净残留物，擦干表面。每次使用后在锅体黑色珐琅处涂抹食用油，注意不要用橄榄油。另外锅在使用中，一定要戴上手套或垫布掀盖或端离火源，防止烫伤。珐琅铸铁锅在使用过程中要小心轻放，不要碰撞。锅热时，不能立即放入冷水中。另外我要说的是好锅还要好养护。
点击查看大图1.泥鳅5条，水烧至60度左右时，一手快速将泥鳅倒入水中，同时另一只手迅速盖上盖子。等泥鳅不动时，冲洗干净表面的粘液，掏去内脏。用厨房纸吸去表面水分。
点击查看大图2.不粘锅放入适量的油，将泥鳅煎至两面金黄。
点击查看大图3.冻豆腐12小块，口蘑一个切片，生姜三小片，花椒5粒，干辣椒适量，胡椒粉、盐适量。
点击查看大图4.铸铁锅加入600克的水烧开。
点击查看大图5.倒入冻豆腐和生姜片、辣椒、花椒。如果嫌生姜、辣椒、花椒味道太重，可减少或中途挑出。
点击查看大图6.水煮开后倒入泥鳅，加入适量的胡椒粉和1g白糖提鲜。
点击查看大图7.盖上盖子，小火慢炖约7分钟。
点击查看大图8.加入口蘑片，调入适量的食盐。
点击查看大图9.关火撒上葱花。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
