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熬白菜豆腐

薛子一
收录时间:2021-11-22 18:43:06  人气:2957

老家冬季的看家菜,家家必备。其实小时候,能吃到豆腐都是难得的幸福,多数时候是单纯的熬白菜。源于小时候对菜的认知,用柴火大锅加米汤炖的菜能称之为熬菜,其余高汤、清水之类的叫炖菜。现在没有大锅,加了米汤的就勉强称为熬菜了。

主料
辅料

熬白菜豆腐的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐

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