肉片木耳白果炒西兰花

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1.肉片放适量蚝油，家乐麻辣鲜露，少许胡椒粉和几滴花生油拌匀腌制片刻。

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2.西兰花改小朵，洗净沥水备用。

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3.蒜头拍碎。

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4.泡发好木耳择洗干净，同时准备水淀粉，盐可以放在淀粉里，会均匀的挂在食材的表面，最后倒入也能减少盐量。

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5.白果仁开水煮一下。

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6.热锅冷油爆香蒜末。

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7.倒入西兰花翻炒至颜色变深后盛出来，锅洗净热锅冷油放入肉片炒熟倒入木耳，白果仁，西兰花翻炒均匀，倒入水淀粉勾芡。

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8.盛盘即可。