春天的韭菜鲜美极了,最近每周都要吃上一次,今烫了一把粉丝,搭配鸡蛋,做几个馅饼,有菜也有主食了,美味又方便呢!
点击查看大图1.所需馅料食材备用。
点击查看大图2.取适量面粉备用。
点击查看大图3.加入七八十度的水用筷子搅拌成絮状,放入适量花生油。
点击查看大图4.揉成团软一点哦。
点击查看大图5.将鸡蛋打散,锅中入油烧热炒碎备用。
点击查看大图6.粉丝用开水浸泡软,控水备用。
点击查看大图7.韭菜和粉丝切碎,同鸡蛋放在盆中,加五香粉,姜粉用热油淋入,加盐拌匀。
点击查看大图8.面团取出揉匀。
点击查看大图9.改刀同等大小的剂子擀皮。
点击查看大图10.放入适量韭菜粉丝鸡蛋馅。
点击查看大图11.像包包子一样,包起来压成饼状。
点击查看大图12.平底锅入油,依次做好放入。
点击查看大图13.一面定型后反过来继续煎。
点击查看大图14.多翻几次,小火慢煎。
点击查看大图15.金灿灿的馅饼出锅啦,太香了。
点击查看大图16.时令美味,请您品鉴。
点击查看大图17.成品图。
点击查看大图18.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児