烤鸡米花

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1.鸡胸肉切小块，加盐、料酒、生抽、胡椒粉拌匀放冰箱一个小时入味。面粉、面包糠、鸡蛋备用。

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2.腌制好的鸡胸肉裹上一层面粉。

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3.裹上一层蛋液。

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4.再裹上面包糠。

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5.摆在锡纸上。

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6.放入预热好的烤箱，中层，上下火170度，10分钟。

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7.外脆里嫩。