焖饼丝

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1.烙饼切丝。

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2.烙饼切的细一些，也可以去超市买饼丝。

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3.生菜切丝。

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4.炒锅油热后炒散鸡蛋，炒香葱蒜，放生菜和一点点盐煸炒。

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5.放饼丝。

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6.沿着锅边淋少许水。

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7.盖盖子，焖一分钟，焖至饼丝柔软即可。

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8.焖过的饼丝很软，老人孩子都可以吃。