谷歌一下海瓜子的功效:海瓜子主要指的是体型非常小的贝壳类动物,属于生活在海里面的一种生物。它的营养价值非常丰富,里面的蛋白质、氨基酸、钙离子含量比较多。适量的吃一些海瓜子可以有效的起到补钙的作用,可以增加骨骼的强度、延缓骨质疏松发生。而且可以增加饱腹感,降低主食的摄入。沿海地区的人经常吃的一种贝类,不管是带壳的还是净肉,做法非常多样,炖汤、煮粥、快炒、做成熟食即食……今天拿来煎鸡蛋,鸡蛋液包裹海瓜子,很香很香,分量是一大一小,可以根据自家情况做点一些。
点击查看大图1.洋鸡蛋三枚,海瓜子二两。
点击查看大图2.海瓜子浸泡一下,洗干净沙子。沙子不多,煎好了,没吃到沙子。
点击查看大图3.先把鸡蛋打散。
点击查看大图4.用50克清水融化红薯粉,倒进鸡蛋液里,搅拌均匀。把海瓜子肉倒进去,加盐和胡椒粉一起搅拌均匀。如果有葱花也放进去一起搅拌。
点击查看大图5.热锅热油,把鸡蛋液倒进去。
点击查看大图6.鸡蛋液凝固定型,再小心翻面,反面也煎熟。然后关火,再次翻面,颜色比较嫩黄的一面在朝上。借助铲子把海瓜子鸡蛋饼对折成饺子形状,横向角度从中间切开,盛盘。
点击查看大图7.盛盘。金黄香口的海瓜子煎蛋饼就做好了。
点击查看大图8.夹着海瓜子肉,营养充足,经常给孩子吃,补锌补钙,快高长大。
点击查看大图9.这是给二宝煮的粥,海瓜子豆腐青菜粥。早上煮的是海瓜子南瓜白菜粥。吃的贼快,滋溜嗦完一大碗。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児