卧蛋牛肉汤米粉

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1.备好食材：如图。

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2.牛肉切片，放酱油，胡椒粉，糖，生粉，油拌匀，腌制15分钟。

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3.锅中放适量的水煮开放米粉煮熟大约3分钟，捞出来备用。

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4.将鸡蛋打入汤中小火煮熟捞出来备用。

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5.腌制好的牛肉放入汤中烫约3分钟就熟了，捞出来备用。

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6.最后烫生菜两分钟捞出来。

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7.依次的将煮熟的米粉，鸡蛋，牛肉，生菜都摆入大碗中。

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8.撒点黄金蒜(炸的蒜末)。

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9.将汤倒入大碗中即可(汤要调点油，盐)。

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10.成品图。

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11.成品图。

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12.成品图。