西红柿蛋花汤

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1.准备好所需材料，番茄洗净切块。

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2.上油锅加热。

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3.放入番茄翻炒片刻。

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4.加入适量盐翻炒一会儿使番茄入味。

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5.加入适量清水。

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6.盖上锅盖煮至番茄软糯。

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7.将鸡蛋打散成蛋液。

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8.打开锅盖，均匀的打入蛋液煮开。

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9.加入一匙水淀粉勾芡煮开。

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10.放入切碎香菜关火。

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11.成品盛出，滴入少许香油食用。