木耳西兰花炒鸡蛋

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1.木耳、西兰花、胡萝卜焯水备用。

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2.锅内热油、倒入蛋液煎至定型。

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3.翻面煎熟铲成小块。

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4.另起锅、爆香蒜末。

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5.下焯过水的木耳西兰花和胡萝卜翻炒一会。

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6.下鸡蛋翻炒，加盐。

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7.生抽翻炒均匀即可。