这道美食也是做完豆腐后用剩余的豆渣来制作的,食材多样,色泽艳丽,制作简单,全程不用沾手,推荐给大家。
1.按照上述用量准备好各种食材。
2.将所有的配菜切成碎。
3.用温水和好面,盖保鲜膜放入冰箱冷藏一夜,其他配菜备用。
4.和好的面糊。
5.第二天早上从冰箱取出是这样的,面糊已经发起来了。
6.用筷子轻轻搅动排气。
7.是这种状态。
8.鸡蛋打散加入葱花拌匀。
9.先将胡萝卜碎、紫甘蓝碎放入面糊中搅匀。
10.再将鸡蛋液葱花加入。
11.将所有材料搅拌均匀。
12.平底锅的锅底和四边抹薄薄的一层油,以防粘锅。
13.将面糊全部倒入锅中。
14.用筷子赶平。
15.盖上锅盖,此时开中小火慢慢烙。
16.大约烙至4分钟左右,一面金黄色再翻面烙另一面。
17.两面金黄按压回弹说明已熟即可出锅。
18.稍晾一下切小块即可享用美味了。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝