西兰花鸡蛋饼

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1.西兰花焯水，冷却沥干水。

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2.西兰花切碎。

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3.面粉 清水 鸡蛋和盐搅拌均匀。

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4.静置几分钟。

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5.加入西兰花碎，搅拌均匀。

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6.平底锅加热，放油，中火，放入面糊。

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7.两面煎黄。

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8.切成小块，趁热吃。