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中医专家建议，初春应食早韭，提高自身免疫力。江苏省中医院呼吸科主任医师史锁芳说，南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力.
点击查看大图1.准备好面粉
点击查看大图2.准备好韭菜，鸡蛋，香菇。
点击查看大图3.面粉倒入盆中，缓缓加入开水，边加边用筷子搅拌成絮状.
点击查看大图4.然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时。
点击查看大图5.韭菜洗净切成细末，放入大碗中。
点击查看大图6.鸡蛋磕入碗中搅散，然后倒入油锅中炒熟，铲碎.
点击查看大图7.香菇洗净泡好，切碎，放油锅炒2分钟.
点击查看大图8.韭菜碗中加入鸡蛋
点击查看大图9.加入香菇.
点击查看大图10.加盐，麻油，胡椒粉.
点击查看大图11.搅拌均匀.
点击查看大图12.饧好的面团揉成长条，切为剂字.
点击查看大图13.擀成圆形面皮
点击查看大图14.在面皮的一边放上陷料。
点击查看大图15.把另一半饼皮对折过去，用西餐叉子，在边上按下齿印。
点击查看大图16.同样的方法依次做完其他盒子。
点击查看大图17.锅中小火预热后刷上一层薄油，放入韭菜盒子.
点击查看大图18.两面煎透即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
