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这三文鱼买回来有些日子了，一直没考虑好如何做才更加有新意更加美味。突然看到摆在桌子许久从朋友家摘回来的柠檬已经干巴巴的了，估计再不吃可能会坏掉。就由此想到利用这柠檬！况且LG是那么喜欢酸甜食物，好，就用柠檬再搭配些别的材料调出这独特的酱汁来了。
效果相当不错，要是夏天的话肯定吃起来更爽，因为不但酸甜而且还略带点辣！
点击查看大图1.、（秘制酱汁）先将柠檬榨出来汁。
点击查看大图2.倒入一入碗内，倒适量鱼露、白糖、XO酱以及胡椒粉。
点击查看大图3.搅拌均匀，调出适合自己的甜酸度。
点击查看大图4.大蒜剁碎、九层塔以及紫苏都切成丝备用。
点击查看大图5.洋葱也切成小粒。
点击查看大图6.三文鱼提前用少许盐以及黑胡椒粉腌制约十五分钟左右。
点击查看大图7.烧热锅倒入少许橄榄油，将三文鱼放入开始煎。
点击查看大图8.煎至两边呈金黄色盛起。
点击查看大图9.继续使用油锅放入大蒜以及洋葱碎。
点击查看大图10.略炒出香味。
点击查看大图11.放入紫苏炒片刻。
点击查看大图12.倒入调好的酱汁煮沸。
点击查看大图13.把煎过的三文鱼重新放入。
点击查看大图14.需两边翻转让汁渗透到鱼肉内。
点击查看大图15.放入九层塔。
点击查看大图16.也需将鱼翻转让两面渗透酱汁的味道。
点击查看大图17.最后放入少许香菜，即可熄火上碟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
